Montag, 17. April 2017

Nudelsalat mit Karotten und Frühlingszwiebeln

Guten Morgen meine Lieben!

Hattet ihr ein schönes Osterfest? Was hat euch der Osterhase schönes gebracht?

Ich habe zu Ostern einen leckeren Nudelsalat mit Karotten und Frühlingszwiebeln gezaubert und nehme gleichzeitig auf dem Event der lieben Ina teil.





Nudelsalat mit Karotten und Frühlingszwiebeln

Die Zutaten:

  • 250g Nudeln
  • 250g Miracle Whip Joghurt
  • 1 Karotte
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 50g Mais
  • Salz, Pfeffer
  • Tomaten 
  • Basilikum 

Die Zubereitung:

Zuerst die Nudeln kochen und anschließend abkühlen. In der Zwischenzeit kann die Karotte geraspelt und die Frühlingszwiebel geschnitten werden. Anschließend Miracle Whip mit den Nudeln mischen und die übrigen Zutaten hinzugeben und vorsichtig untermengen. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ich finde es wichtig, dass die Salate immer über Nacht durchziehen, daher habe ich diesen auch einen Tag vorher zubereitet. Zum Schluss habe ich den Salat mit Tomaten garniert und mit Basilikum verfeinert.
So schnell bekommt man einen leckeren Nudelsalat gezaubert.





Herzliche Grüße

Julia 


Sonntag, 9. April 2017

Selfmade Magicwaffeln

Hallöchen meine Lieben!

Ihr kennt sicherlich die köstlichen Waffeln von Wonderwaffel oder?
Diese leckeren gefüllten Waffeln mit Schokocreme, diversen Früchten und süße Köstlichkeiten wie z.B. Hanuta oder Bueno.

Sind zwar super köstlich aber Kosten auch eine Menge Geld, warum also nicht selber machen?
 Wie das geht?

Die Zutaten:
-125g Butter
-75g Zucker
-1 Pck. Bourbon Vanillezucker
-1 Prise Salz
-3 Eier
-250g Mehl
-1/2 Pck. Backpulver
-250ml Milch

Außerdem:
-Ananas
-Kiwis
-Nutella
-Hanuta
-Kinder Bueno

Die Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Anschließend in einem Waffeleisen backen. Währenddessen Nutella in der Mikrowelle leicht erhitzen. Das Nutella auf der Waffel verteilen, mit Ananas,Kiwis, Hanuta und Kinder Bueno belegen. Zuletzt zuklappen und mit Nutella beträufeln.

Und schon ist die Magic Waffel fertig. Ein Träumchen! 





Herzliche Grüße


Eure Julia 

Sonntag, 26. März 2017

Schokoladenkuchen mit Mandelkruste

Einen wunderschönen sonnigen Sonntag meine Lieben!

Was gibt es besseres als leckeren Schokoladenkuchen und Sonne? 
Richtig es gibt nichts besseres, daher gibt es heute einen leckeren Schokoladenkuchen mit Mandelkruste für einen perfekten Ausklang des Wochenendes. 

Die Zutaten:
·         250g Butter
·         80g Kakao
·         80g Kuvertüre
·         350g Zucker
·         Bourbon Vanillezucker
·         1 Ei
·         120g Mehl
·         3 EL Honig
·         Salz
·         100g Mandelblättchen

Die Zubereitung:
Den Backofen auf 160°C vorheizen und die Kuvertüre fein hacken und mit 180ml Wasser in einem Topf aufkochen und den Kakao dazu geben. Für den Teig, 200g Butter und 300g Zucker cremig rühren. Das Ei hinzugeben und danach die warme Kuvertüre unterrühren. Ebenso das Mehl unterheben. Anschließend den Kuchen für ca.55 Minuten backen.
Für die Mandelkruste 50g Butter, 50g Zucker, 2 EL Honig und 1 Prise Salz aufkochen, aber vorsichtig ständig rühren, damit nichts anbrennt. Die Mandeln unterrühren, den Kuchen aus dem Ofen nehmen, den Kuchen mit 1 EL Honig beträufeln und die Mandelmasse auf dem Kuchen verteilen und nochmals für 10-15 Minuten im Ofen backen.
Und schon habt ihr einen leckeren tollen Schokoladentraum mit Mandelkruste.







Ich wünsche euch viel Spaß beim nachbacken!

-liche Grüße

Eure Julia 

Sonntag, 19. März 2017

Produktvorstellung Druckdurst+Rabattcode

Hallöchen meine Lieben!
Seit ihr auch so verliebt in selbstdesignte Gegenstände? Ich hatte das Glück und durfte bei der tollen Firma Druckdurst selbst designen.

Über das Unternehmen:
DRUCKDURST-Welt
Den Kopf voll mit Drucktechnik, das Herz voll mit Design und eine Welt grenzenloser Kreativität – das alles ist DRUCKDURST. Mit uns verwandelst du Alltagsgegenstände in Designobjekte. Ganz einfach mit Druck – unkompliziert, schnell und in höchster Qualität. Überzeuge dich selbst und fange jetzt an zu gestalten oder schau in unserem Onlineshop vorbei!


Ich durfte mein persönliches Trinkglas designen, man kann entweder Designvorlagen auswählen und sich ein Glas bestellen oder man kann Fotos, Beschriftungen etc. selbst hochladen bzw. gestalten.
Da ich es Liebe Unikate zu besitzen, weil sie einfach besonders sind, habe ich mich entschieden ein Pärchen-Trinkglas von meinem Freund und mir zu designen.





Hachja es war so leicht und tada. Sieht das nicht wunderhübsch aus?

Ihr möchtet auch so ein tolles Glas gestalten? Ich habe für euch einen Gutschein, indem ihr 10% sparen könnt. Das wäre doch das ideale Geschenk zu Ostern oder nicht?

Bis Ende März könnt ihr mit dem Gutscheincode ,,foodqueenjulia010“ 10%  auf eure Bestellung bei Druckdurst sparen.

Also schaut schnell auf Druckdurst vorbei!


Herzliche Grüße


Eure Julia 

Montag, 6. März 2017

Erdnussbutter Cookies + Gewinnspiel

Ich wünsche euch einen wunderschönen Tag meine Lieben!

Heute erwarten euch super köstliche ,,Erdnussbutter Cookies". Die Perfektion aus Süß und Herzhaft ist perfekt und schmeckt auch so.

Ich habe sie einmal gebacken und alle meine Freunde und meine Familie waren begeistert!
Absolute Backempfehlung!

Die Zutaten:
-125g Butter
-125g Erdnussbutter
-200g Zucker
-1Pck. Vanillezucker
-2 Eier
-1/2 TL Salz
-250g Mehl
-1TL Backpulver

Außerdem:
-50g Nic Nacs
-Schokoladendrops

Die Zubereitung:

Für den Teig die Butter, Erdnussbutter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier und das Salz hinzufügen.

Die restlichen Zutaten hinzugeben und zu einem Teig verarbeiten.
Anschließend den Backofen vorheizen auf 180°C Ober- und Unterhitze und aus dem Teig Kugeln formen und mit genügend Abstand auf das Blech setzen und leicht plattdrücken.
Die Kekse für ca.15 Minuten backen, auskühlen lassen und genießen.







GEWINNSPIEL

Außerdem darf ich an euch 2x1 Eintrittskarte für die ,,EsskultPur" vom 24.-26.03.2017 in Bielefeld verlosen.


Die ,,EsskultPur" ist eine Genussmesse rund um das Thema fein und bewusst schlemmen und genießen.
EsskultPur bietet hochwertige Lebensmittel, authentische Essenszubereitung und kulinarische Trends.

Teilnahmebedingungen:

Hinterlasst unter diesem Post ein lieben Kommentar oder kommentiere das Foto auf Instagram und teile es öffentlich. 
Doppelte Kommentare werden gelöst.
Teilnehmen tun nur diejenigen, die einen vollständigen Namen und Email-Adresse hinterlegen
oder einen Google+ Account besitzen.
Für die Verlosung teilnahmeberechtigt sind alle Personen, die in der Schweiz, Fürstentum Liechtenstein, Deutschland und Österreich wohnhaft und mindestens 18 Jahre alt sind.
Der/die Gewinner/in wird per E-Mail unter der im Kommentar angegebenen Adresse benachrichtigt und darf auf diesem Blog, der dazugehörigen Facebook-Fanseite, Instagram und Snapchat erwähnt werden.
Der Gewinn wird dir per Mail bzw. Post zugeschickt. 
Die Daten werden ausschließlich für diese Verlosung erhoben und nicht an Dritte weitergegeben. Die Daten werden nach Beendigung der Verlosung gelöscht.
Mit seinem/ihrem Kommentar unter diesem Beitrag anerkennt der/die Teilnehmer/in diese Bedingungen.
Der Gewinn wird mit Random ausgelost
Rechtsweg und Barauszahlung sind ausgeschlossen. Über die Verlosung wird keine Korrespondenz geführt
Das Verlosung endet am  Montag, den 20.03.2017 
Jetzt drücke ich dir ganz fest die Daumen und evtl. hörst du schon bald von mir


Mit herzlichen Grüßen


Eure Julia 

Dienstag, 28. Februar 2017

Unser erster gemeinsamer Urlaub + Berlin Foodguide

Hallöchen meine Lieben!

Der erste gemeinsame Urlaub mit meinem Freund Alex, wuhu! :)
Vom 17.02-19.02.2017 war es soweit.


Am Freitag hieß es endlich ,,Berlin is calling“. Leider hat es uns an diesem Wochenende beide erwischt mit Schnupfen und Husten, dennoch hat das nicht die Vorfreude auf Berlin zerstört. Als wir gegen kurz vor 12 Uhr mit der Bahn in der Hauptstadt angekommen sind, haben wir zuerst die Koffer in unserem Hotel abgegeben und sind anschließend Burger essen gegangen im ,,Hans im Glück am Hauptbahnhof“. 




Wir bestellten zwei leckere Burger, bei denen man sich sogar die Burgerbuns selbst aussuchen konnte, mit Süßkartoffelpommes. Dazu hatte ich wohl die leckerste Erfrischung überhaupt, nämlich den Mango-Minze Durstlöscher. Der war so köstlich. Bei „Hans im Glück“ und mir war es definitiv Liebe auf dem ersten Blick.  Das Konzept, das Essen, das Restaurant- unbeschreiblich schön und auf jeden Fall für alle Burger-Liebhaber geeignet. Als Food-Bloggerin war ich mal wieder direkt als erstes in die hübschen Teller verliebt. Auch super, dass man direkt auf den Tischen eine Vielfalt an verschiedensten Saucen hat, zudem wurden wir von der netten Servicekraft gefragt, ob wir noch andere Saucen möchten - wirklich ein Top-Service.












Nach diesem super köstlichen Burger konnten wir endlich in das InterCity Hotel am Hauptbahnhof einchecken.

Anschließend ging es zu einem der typischen Fotoautomaten in Berlin nach Friedrichshain - eine schöne Erinnerung an einen tollen gemeinsamen Urlaub. Nachdem wir die hübschen Erinnerungsfotos geschossen haben, ging es auf die Suche nach dem Zalando-Outlet. Letztendlich war es da nicht wirklich toll. Ich habe ein Calvin Klein Shirt für 14,95 Euro ergattert, welches normalerweise 49,95 Euro gekostet hätte, sonst waren die Preise viel teurer als auf www.zalando.de. Da es Alex und mir erkältungsbedingt immer schlechter ging, haben wir die Suche nach der Markthalle Neun aufgegeben und sind in das Shopping-Center LP12 gefahren. Dort haben wir uns gesunde Vitamine in Form von frisch gepressten O-Säften in dem wundervollen Geschäft www.mein-immergruen.de geholt.





Schon war es 20:30 Uhr und wir sind beide tot ins Bett gefallen.

Am darauf folgendem Samstag hieß es nach einem reichhaltigen Frühstück, auf in das Süßigkeiten-paradies am Prenzlauer Berg. 


In dem wundervollen Laden ,,Sugafari“ haben wir zusammen für 70 Euro Süßigkeiten gekauft. Süßigkeiten aus aller Welt sind doch super, vor allem weil man diese sonst nicht im Supermarkt finden kann. Ein wirklicher Traum für Süßigkeiten-Liebhaber wie uns. Wenn man diesen großartigen Laden betritt kann man einfach nicht ohne Süßigkeiten herausgehen. Außerdem arbeitet bei Sugafari eine total nette Bedienung, danke an die liebe Naomi für die super Beratung.







Später ging es zu unserem ersten gemeinsamen Currywurstgenuss auf dem Berliner Fernsehturm. Von dort aus hatten wir einem traumhaft schönen Ausblick auf Berlin City. Das Essen war super lecker und das Personal zuvorkommend.








Abends war es dann so weit!!! Das große, traumhafte Konzert von Matthias Schweighöfer. Unser Platz war in der dritten Reihe direkt vor der Bühne, ein absoluter Traum! Dann kam der Moment , als er und Philipp Poisel zusammen am Klavier spielten und gemeinsam gesungen haben… Unbeschreiblich schön. Ich war vor Begeisterung nur noch sprachlos.
Nach diesem langen Tag fielen wir abends dann total k.o ins Bett.





Am letzten Tag sind wir zuallererst ins Deutsche Currywurst Museum gefahren. Dort werden die vielfältigen Aspekte der beliebten Currywurst in einer einzigartigen und erlebnisreichen Ausstellung inszeniert. In Deutschland werden pro Jahr rund 800 Millionen Currywürste verspeist, alleine 70  Millionen davon in Berlin.



Der Eintrittspreis für das Museum ist für Erwachsene 11 Euro, ermäßigt 8,50 Euro. Darin enthalten ist eine Kostprobe des eigens kreierten Angebots einer ,,Currywurst in the cup“.

Hier ein paar besondere Highlights im Currywurst Museum:

ü  Am Berlinscope bekommen wir als Besucher einen genauen Überblick über die einzelnen Currywurstbuden, die es in Berlin gibt.
ü  In der Gewürzkammer wird das Geheimnis des Currypulvers gelüftet. Schnupperstationen laden zum erraten von Gewürzen ein.
ü  Ein Blick hinter die Kulissen gibt es in der Imbissbude, hier darf jeder die Perspektive wechseln und sich als Imbissbudenbesitzer fühlen.
ü  Natürlich darf auch Spiel und Spaß nicht zu kurz kommen. Mit Plastikmesser, Currystreuer und Ketchupflasche in der Hand gilt es so schnell wie möglich eine Wurstbestellung zu tätigen.
ü  Sogar Musik zum Thema Currywurst wird gespielt, z.B. von Herbert Grönemeyer.
ü  On top gibt es eine ,,Currywurst in the cup“ zum Probieren.














Ein tolles Museum, in dem man viel Neues und Kurioses über die Currywurst erfährt und natürlich auch erlebt. Ich bin echt begeistert. Als Erinnerung haben wir uns noch das T-Shirt ,,Love, Peace and Currywurst“ gekauft.








Danach ging es weiter zu den Hackeschen Höfen. Dort habe ich mir in der schnuckeligen Eisboutique ,,Amorino“ ein außergewöhnliches aber total leckeres Blumeneis in den Sorten Mango, Erdbeere und Vanille gekauft. Nicht ganz preiswert aber trotzdem bekommt es meine Empfehlung für einen Berlin-Trip.



Dann ging es an das Shooten mit meinem Schatz und den zauberhaften Uhren von Fabrizio Mazzini.






Sind die nicht hübsch? Perfekt für mich als Reisebummlerin.



Nach einem kurzem Abstecher zum Brandenburger Tor, endete unser Berlinbesuch mit einem  leckeren Döner bei Mustafa‘s Gemüse Kebap.









Und schon ging es zurück in Richtung Heimat!

Mit freundlichen Grüßen


Julia Gröger