Sonntag, 26. März 2017

Schokoladenkuchen mit Mandelkruste

Einen wunderschönen sonnigen Sonntag meine Lieben!

Was gibt es besseres als leckeren Schokoladenkuchen und Sonne? 
Richtig es gibt nichts besseres, daher gibt es heute einen leckeren Schokoladenkuchen mit Mandelkruste für einen perfekten Ausklang des Wochenendes. 

Die Zutaten:
·         250g Butter
·         80g Kakao
·         80g Kuvertüre
·         350g Zucker
·         Bourbon Vanillezucker
·         1 Ei
·         120g Mehl
·         3 EL Honig
·         Salz
·         100g Mandelblättchen

Die Zubereitung:
Den Backofen auf 160°C vorheizen und die Kuvertüre fein hacken und mit 180ml Wasser in einem Topf aufkochen und den Kakao dazu geben. Für den Teig, 200g Butter und 300g Zucker cremig rühren. Das Ei hinzugeben und danach die warme Kuvertüre unterrühren. Ebenso das Mehl unterheben. Anschließend den Kuchen für ca.55 Minuten backen.
Für die Mandelkruste 50g Butter, 50g Zucker, 2 EL Honig und 1 Prise Salz aufkochen, aber vorsichtig ständig rühren, damit nichts anbrennt. Die Mandeln unterrühren, den Kuchen aus dem Ofen nehmen, den Kuchen mit 1 EL Honig beträufeln und die Mandelmasse auf dem Kuchen verteilen und nochmals für 10-15 Minuten im Ofen backen.
Und schon habt ihr einen leckeren tollen Schokoladentraum mit Mandelkruste.







Ich wünsche euch viel Spaß beim nachbacken!

-liche Grüße

Eure Julia 

Sonntag, 19. März 2017

Produktvorstellung Druckdurst+Rabattcode

Hallöchen meine Lieben!
Seit ihr auch so verliebt in selbstdesignte Gegenstände? Ich hatte das Glück und durfte bei der tollen Firma Druckdurst selbst designen.

Über das Unternehmen:
DRUCKDURST-Welt
Den Kopf voll mit Drucktechnik, das Herz voll mit Design und eine Welt grenzenloser Kreativität – das alles ist DRUCKDURST. Mit uns verwandelst du Alltagsgegenstände in Designobjekte. Ganz einfach mit Druck – unkompliziert, schnell und in höchster Qualität. Überzeuge dich selbst und fange jetzt an zu gestalten oder schau in unserem Onlineshop vorbei!


Ich durfte mein persönliches Trinkglas designen, man kann entweder Designvorlagen auswählen und sich ein Glas bestellen oder man kann Fotos, Beschriftungen etc. selbst hochladen bzw. gestalten.
Da ich es Liebe Unikate zu besitzen, weil sie einfach besonders sind, habe ich mich entschieden ein Pärchen-Trinkglas von meinem Freund und mir zu designen.





Hachja es war so leicht und tada. Sieht das nicht wunderhübsch aus?

Ihr möchtet auch so ein tolles Glas gestalten? Ich habe für euch einen Gutschein, indem ihr 10% sparen könnt. Das wäre doch das ideale Geschenk zu Ostern oder nicht?

Bis Ende März könnt ihr mit dem Gutscheincode ,,foodqueenjulia010“ 10%  auf eure Bestellung bei Druckdurst sparen.

Also schaut schnell auf Druckdurst vorbei!


Herzliche Grüße


Eure Julia 

Montag, 6. März 2017

Erdnussbutter Cookies + Gewinnspiel

Ich wünsche euch einen wunderschönen Tag meine Lieben!

Heute erwarten euch super köstliche ,,Erdnussbutter Cookies". Die Perfektion aus Süß und Herzhaft ist perfekt und schmeckt auch so.

Ich habe sie einmal gebacken und alle meine Freunde und meine Familie waren begeistert!
Absolute Backempfehlung!

Die Zutaten:
-125g Butter
-125g Erdnussbutter
-200g Zucker
-1Pck. Vanillezucker
-2 Eier
-1/2 TL Salz
-250g Mehl
-1TL Backpulver

Außerdem:
-50g Nic Nacs
-Schokoladendrops

Die Zubereitung:

Für den Teig die Butter, Erdnussbutter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier und das Salz hinzufügen.

Die restlichen Zutaten hinzugeben und zu einem Teig verarbeiten.
Anschließend den Backofen vorheizen auf 180°C Ober- und Unterhitze und aus dem Teig Kugeln formen und mit genügend Abstand auf das Blech setzen und leicht plattdrücken.
Die Kekse für ca.15 Minuten backen, auskühlen lassen und genießen.







GEWINNSPIEL

Außerdem darf ich an euch 2x1 Eintrittskarte für die ,,EsskultPur" vom 24.-26.03.2017 in Bielefeld verlosen.


Die ,,EsskultPur" ist eine Genussmesse rund um das Thema fein und bewusst schlemmen und genießen.
EsskultPur bietet hochwertige Lebensmittel, authentische Essenszubereitung und kulinarische Trends.

Teilnahmebedingungen:

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Doppelte Kommentare werden gelöst.
Teilnehmen tun nur diejenigen, die einen vollständigen Namen und Email-Adresse hinterlegen
oder einen Google+ Account besitzen.
Für die Verlosung teilnahmeberechtigt sind alle Personen, die in der Schweiz, Fürstentum Liechtenstein, Deutschland und Österreich wohnhaft und mindestens 18 Jahre alt sind.
Der/die Gewinner/in wird per E-Mail unter der im Kommentar angegebenen Adresse benachrichtigt und darf auf diesem Blog, der dazugehörigen Facebook-Fanseite, Instagram und Snapchat erwähnt werden.
Der Gewinn wird dir per Mail bzw. Post zugeschickt. 
Die Daten werden ausschließlich für diese Verlosung erhoben und nicht an Dritte weitergegeben. Die Daten werden nach Beendigung der Verlosung gelöscht.
Mit seinem/ihrem Kommentar unter diesem Beitrag anerkennt der/die Teilnehmer/in diese Bedingungen.
Der Gewinn wird mit Random ausgelost
Rechtsweg und Barauszahlung sind ausgeschlossen. Über die Verlosung wird keine Korrespondenz geführt
Das Verlosung endet am  Montag, den 20.03.2017 
Jetzt drücke ich dir ganz fest die Daumen und evtl. hörst du schon bald von mir


Mit herzlichen Grüßen


Eure Julia